W ostatnich czasach można zaobserwować znaczny wzrost zainteresowania dietą wegetariańską. Wielu osobom kojarzy się ona ze zdrowym oraz prawidłowym sposobem żywienia, traktowana jest jako recepta na długie i zdrowe życie. Słowo wegetarianizm pochodzi od łacińskiego „vegetarius”- roślinny. Jest to świadomy i celowy wybór jedzenia...
