Nietolerancja laktozy to niezdolność organizmu do trawienia laktozy — cukru mlecznego występującego w mleku i produktach mlecznych. Przyczyną jest niedobór laktazy — enzymu produkowanego w jelicie cienkim. Gdy laktazy brakuje, niestrawiona laktoza przechodzi do jelita grubego i fermentuje, powodując wzdęcia, bóle brzucha, biegunkę i...
