Polenta (kuchnia włoska) Składniki: 2 litry wody 300 g kaszki kukurydzianej lub grubej mąki kukurydzianej 100 g masła lub 100 ml oliwy 50 -100 g startego parmezanu 1 łyżka soli czarny lub kolorowy pieprz do smaku Przygotowanie:W garnku zagotować wodę z solą. Wsypać kaszkę...
Tag: dieta śródziemnomorska przepisy
Dieta śródziemnomorska należy do diet zdrowotnych. Jej nazwa wywodzi się od rejonu świata, w którym jest stosowana. Pojęcie „diety śródziemnomorskiej” wprowadził Ancel Keys, amerykański naukowiec, w latach 50-tych XX wieku, zajmował się badaniem wpływu diety na zdrowie człowieka. Zauważył, że zwyczaje żywieniowe mieszkańców rejonu...